Depuis 2016, le CSO Haute-Normandie organise des journées régionales de formation destinées aux diététiciens et psychologues/psychiatres de la région. L’objectif est d’échanger sur la pratique de la prise en charge des patients obèses et harmoniser les pratiques au niveau régional. … Lire la suite
Lors de la rencontre annuelle régionale 2017 du CSO Rouen Normandie, les thèmes abordés étaient : » Obésité : spécificités en fonctions des âges « et » Obésité : outils innovants dans la prise en charge » Pour rappel le … Lire la suite
Les clefs d’un petit déjeuner équilibré Un français sur cinq ne prend pas de petit déjeuner. Deux raisons sont souvent invoquées : ‘Pas le temps…’, ‘Pas faim…’. Pourtant, le petit déjeuner est un repas indispensable afin d’être en forme toute la … Lire la suite
Produits light, allégés,0% … bons pour la ligne? Les rayons débordent de produits sensés être hypocaloriques. Les dénominations « light », « 0% » et « allégé » correspondent à une même norme : la teneur en nutriment ou la valeur calorique du produit est réduite d’au … Lire la suite
Les féculents, de l’énergie à revendre! Aliments à petits prix et faciles à cuisiner, on retrouve les féculents tous les jours dans nos assiettes, sous diverses formes : Les céréales (riz, blé sous forme de pâtes et de pain, … Lire la suite
Qu’est-ce qu’on mange ce soir? En manque d’inspiration au moment de cuisiner ? Afin de vous aider, le site mangerbouger.fr a créé le logiciel La fabrique à menus. Cet outil réalise une liste de menus, les recettes associées ainsi que la … Lire la suite
Les Français et la cuisine, une vraie histoire d’amour! Depuis plusieurs décennies, le modèle alimentaire traditionnel français sous forme de trois repas par jour est bousculé par l’arrivée des fast-food, des repas sur le pouce, la diminution du temps passé … Lire la suite
Bouger au quotidien… mode d’emploi Pour rester en forme, il est recommandé de faire de 30 minutes d’activités physiques par jour. Rassurez-vous, faire de l’activité physique ne veut pas dire faire du sport, cela signifie bouger son corps à travers … Lire la suite
Alimentation équilibrée et petit budget, c’est possible! On pense souvent que manger équilibré coûte chère. Il existe pourtant des solutions pour bien manger tout en équilibrant le budget. Voici quelques conseils: – achetez des conserves et surgelés « nature » surtout pour … Lire la suite
En 2016, les thèmes abordés étaient: « Faire face à l’obésité au quotidien » « Chirurgie bariatrique : et après ? » Présentations: PROGRAMME L’OBESITE TOUS CONCERNES 2016 Former les soignants à mieux prendre en charge les patients obèses dans les établissements de soins l’expérience du CHU-Hôp … Lire la suite